Rejekællingen og sønnen har lukket dørene op

Fiskeforretningen i Albertslund Centrum har fået nye ejere. Onsdag bød Dorthe og Patrick Wendin kunderne inden for

Af
Jørgen Brieghel

Der har været travlhed til det sidste, men onsdag morgen var det alvor: Rejekællingen & søn er rykket ind i Albertslund Centrum. Den røde løber var rullet ud, og de nye indehavere af fiskeforretningen i Bygangen, Dorthe og Patrick Wendin, havde store smil på læberne og var klar til at tage imod kunderne. Allerede inden den officielle åbning var kunder kommet for at hilse på de nye ejere. Dorthe og Patrick Wendin har købt butikken af Kim Almstrup, der har ønsket at finde nye udfordringer. Rejekællingen & søn hedder den nye forretning. Her lægger man vægt på at gøre det nemt og attraktivt for kunderne at spise fisk. Derfor kan man købe forskellige salater og tilbehør, som passer særlig godt til de fisk, der findes ude i montren i vinduet. Man vil også møde fiskespecialiteter, som ikke tidligere har været i butikken – f.eks. krabbeforårsruller og ekstra store rejer. Endelig har man gjort det nemt for travle kunder, for der tilbydes flere retter, som bare lige skal hjem og varmes i ovnen.



Publiceret 11 January 2017 00:00

Albertslund Posten nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få nyheder hver dag Albertslund Posten
SENESTE TV